BIO mléčné produkty

Mléčné produkty z našeho mléka vyrábí Mlékárna Valašské Meziříčí. Z našeho mléka je vyrobena celá řada Bio výrobků. BIO výrobky jsou vyráběny v souladu s přírodou, a proto jsou na trh uváděny s motivem „Cesta ke zdraví“.Mléko je certifikováno jako BIO od roku 2006. Mlékárna Valašské Meziříčí se řadí mezi první výrobce českých mléčných biopotravin.

Prvním vyvinutým výrobkem Mlékárny Valašské Meziříčí v kvalitě BIO se stal BIO kysaný nápoj přírodní, který byl krátce po zavedení na trh doplněn o BIO kysaný nápoj s příchutí jahoda. Úspěšné zavedení těchto výrobků na trh inspirovalo Mlékárnu Valašské Meziříčí k vývoji dalších výrobků v BIO kvalitě, a proto v roce 2008 přišla na trh s BIO jogurty ve třech příchutích – bílý, jahoda, borůvka. Při výrobě BIO výrobků jsou dodržovány přísné zásady a pravidla jejich výroby.

BIO výrobky Mlékárny Valašské Meziříčí jsou zpracovávány ve své původní tučnosti, což podtrhuje jejich přírodní charakter a zvýrazňuje chuťové kvality. BIO výrobky Mlékárny Valašské Meziříčí získaly již mnohá ocenění.

Všechny výrobky jsou vyráběny jako čerstvé, tzn. jsou bez jakéhokoliv přídavku konzervantů či stabilizátorů, které uměle prodlužují trvanlivost výrobku. BIO řada Mlékárny Valašské Meziříčí zahrnuje celkem pět výrobků (BIO kysaný nápoj přírodní, BIO kysaný nápoj jahoda, BIO jogurt bílý, BIO jogurt jahoda, BIO jogurt borůvka).

Tyto BIO výrobky můžete zakoupit v obchodních řetězcích BILLA a COOP.

Přehled ocenění

2006 - Česká Biopotravina roku 2006 získal BIO kysaný nápoj

Titul „Česká biopotravina roku 2006“ získala za BIO kysaný nápoj Mlékárna Valašské Meziříčí.

Česká biopotravina roku, je soutěž, kterou každoročně vyhlašuje Nadace Partnerství a svaz ekologických zemědělců Pro-Bio. V roce 2006 bylo do soutěže nominováno 20 biopotravin z celé České republiky. Titul Biopotravina roku nakonec získal Bio kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí za výbornou chuť, praktické balení vhodné ke svačině, vkusný obal a širokou dostupnost i na malých městech.

2006 - Perla Zlínska pro BIO kysaný nápoj

2007 - Nejlepší Mlékárenský výrobek roku 2007 získal BIO kysaný nápoj

Dne 29. května 2007 při příležitosti Světového dne mléka se uskutečnilo předávání cen Mlékárenský výrobek roku 2007. Mlékárna Valašské Meziříčí vstoupila do soutěže se svým výrobkem BIO kysaný nápoj a v kategorii jogurty a kysané nápoje vybojovala 1. místo.

Pátého ročníku hodnocení výrobků se zúčastnilo 16 výrobců, kteří do hodnocení přihlásili 40 výrobků. Zařazeny byly výrobky, uvedené na trh od l. dubna 2006 do 30. března 2007. Hodnoceny byly výrobky v šesti kategoriích. Hodnotící komise, byla složená z nezávislých odborníků. Vyhlašovateli a pořadateli akce bylo Ministerstvo zemědělství ČR, Českomoravský svaz mlékárenský a Ústav technologie mléka a tuků VŠCHT Praha.

2007 - Cena Perla Zlínska – BIO Kysaný nápoj

Za nejlepší výrobek Zlínského kraje 2007 v kategorii mléčných výrobků byl ohodnocen BIO kysaný nápoj s příchutí jahody.

Slavnostního vyhodnocení soutěže Perla Zlínska 2007 o nejkvalitnější potravinářský výrobek z produkce regionálních výrobců, se 16. června 2007 v Luhačovicích zúčastnil také hejtman Libor Lukáš, který nad projektem převzal záštitu, a jeho statutární náměstek Vojtěch Jurčík.

Výrobci mlékárenských, pekárenských a masných výrobků ze Zlínského kraje soutěžili v sobotu 16. června 2007 v sále Rondo v Luhačovicích o prestižní ocenění Perla Zlínska. Do již druhého kola soutěže Perla Zlínska, pořádané Agrární komorou a konané pod záštitou hejtmana Zlínského kraje, bylo v letošním roce přihlášeno 109 výrobků od 27 výrobců. Porota rozhodla udělit 31 nejlepším právo používat značku Perla Zlínska. Druhý ročník soutěže, která chce vyzdvihnout a podpořit výrobce ze Zlínského kraje proběhl v sále Rondo v Luhačovicích za velkého zájmu veřejnosti, která mohla všechny výrobky ochutnat a rozhodnutí poroty ověřit.

2008 - Mlékárenský výrobek roku 2008 – BIO jogurt borůvka, BIO jogurt bílý

Dne 27. května 2008 v rámci patnáctého výročí ,,Světového Dne mléka“ získala Mlékárna Valašské Meziříčí další ocenění v soutěži Mlékárenský výrobek roku 2008. V kategorii jogurtů a zakysaných výrobků obsadil první místo BIO jogurt borůvka. Komise složená z nezávislých odborníků hodnotila kvalitu, balení, vzhled, ale i přínos produktů vyrobených na území České republiky pro spotřebitele.

Akce se zúčastnili představitelé Ministerstva zemědělství, prezident Potravinářské komory České republiky, zástupci Agrární komory a manažeři mlékárenských společností. Ocenění Mlékárenských výrobků roku 2008 proběhlo pod záštitou ministra zemědělství Petra Gandaloviče. Mlékárna Valašské Meziříčí potvrdila svou kvalitu nejen ziskem prvního místa, ale také ziskem místa třetího. Na třetím místě se umístil BIO jogurt bílý.

2008 - Perla Zlínská – BIO jogurt bílý

2008 – Cena hejtmana zlínského kraje – celá kolekce BIO jogurtů

Mlékárna Valašské Meziříčí navázala na úspěch svých BIO jogurtů a získala další ocenění. Dne 30. 8. 2008 získal ocenění Perla Zlínska BIO jogurt bílý a Cenu hejtmana zlínského kraje si odnesla celá kolekce BIO jogurtů Mlékáren Valašské Meziříčí. Ocenění Perla Zlínska bylo udělováno v rámci Krajských dožínek v Kroměříži. V arcibiskupském zámku se pak konala ochutnávka těch nejlepších výrobků Zlínského kraje.
Hodnotitelská komise je složená z 13 členů (odborníci i laici) a jejím úkolem je vybrat co nejkvalitnější, nejlepší a nejchutnější výrobky.

2010 - BIO jogurt bílý „naše bio“ Mlékárny Valašské Meziříčí získal ocenění "Česká biopotravina roku 2010"

Výrobky Mlékárny Valašské Meziříčí opět bodují a dokazují tak svoji kvalitu. Potravinářská komora ČR ve spolupráci s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců zvolila v kategorii „Mléko a mléčné výrobky“ za nejlepší BIO výrobek BIO jogurt bílý „naše bio“ Mlékárny Valašské Meziříčí.