Hovězí Ossobuco

na pomalé vaření

Silný kus masa s kostí a morkem, který se při pomalém vaření promění v nádherně měkké a šťavnaté maso. A právě kost s morkem dodává pokrmu jeho charakteristickou, hlubokou chuť.

Osso buco je skvělé pro chvíle, kdy necháte hrnec pracovat za vás. Stačí maso pomalu dusit se zeleninou, vínem nebo vývarem a vznikne jídlo, které voní po domově a chutná jako z dobré restaurace.

Skvěle se hodí na:

• klasické osso buco,
• pomalu dušené maso na víně,
• ragú a další zimní jídla,
• silné omáčky plné chuti.

Hovězí maso z pastvin našeho regionu, pečlivě vyzrálé a vakuově balené.

Balení

600 g (vakuově baleno) - 325 Kč/kg

Trvanlivost

10 dní

Konečná cena balíčku se vypočítává podle skutečné hmotnosti masa.