Hovězí žebro – nízké

na poctivý vývar a pomalé vaření

Mladé hovězí žebro s masem, kostí a přirozeným podílem tuku, které je jako stvořené pro dlouhé a pomalé vaření. Právě z něj připravíte silný, voňavý vývar s plnou chutí a krásně masovým základem.

Víme, že je teď trendy žebro grilovat, ale my své kusy dobře známe. Naše mladé kusy jsou spíš sportovci než gaučáci, takže jejich žebro je podle nás vhodnější na poctivý vývar než na gril. Říkáme to na rovinu, ať nejste zklamaní ani vy, ani my.

Skvěle se hodí na:

• silný hovězí vývar,
• polévky a masové základy,
• pomalu vařené maso,
• domácí omáčky a ragú.

Hovězí maso z pastvin našeho regionu, pečlivě vyzrálé a vakuově balené.

Balení

500 g (vakuově baleno)

Trvanlivost

10 dní

Konečná cena balíčku se vypočítává podle skutečné hmotnosti masa.

Cena 225 Kč/kg